Seguro que muchos de vosotros sois unos auténticos apasionados del café americano, una de las bebidas más consumidas en muchos lugares del mundo. Hoy os voy a hablar de este tipo de café, de su procedencia y de los distintos métodos de preparación. ¿Qué es el...
Hoy queremos daros una noticia de la que nos sentimos tremendamente orgullosos y es que la familia Coffee Corner en Valencia no para de crecer. Y lo hace con la reciente apertura de un nuevo establecimiento en la C/ Comedias 3 de Valencia. Una apertura...
De vez en cuando os traigo algún tema “friki” que nos permite conocer curiosidades y particularidades acerca del café. En esta ocasión, os voy a hablar del café verde que, como estaréis pensando, no es una variedad de café sino que simplemente se refiere al...
Como ya os he contado en infinidad de ocasiones, el café, mi amado café, tiene muchas propiedades para la salud en forma de beneficios para el hígado, el corazón o la vista. Pero al margen de esto, ¿alguna vez te has planteado el valor nutricional...
La calidad de la materia prima es la clave para poder degustar una taza de café perfecta ya que, cuanto mejor sea el café que empleemos en su elaboración, mejor sabor y también mejor aroma tendrá. No obstante, esto no significa que un en café...
Probablemente nunca te hayas planteado las diferencias entre el café de tueste natural, torrefacto y mezcla. Esto se debe principalmente a que cuando vamos a comprar el café para beberlo en casa siempre acudimos a las marcas que nos gustan y, por otra parte, cuando...
El día más romántico del año es sin duda el 14 de febrero, no sólo para las grandes superficies comerciales sino también para las parejas de enamorados que aprovechan esta fecha para celebrarlo de manera especial. Sea como sea, quiero aportar mi granito de arena...
Hoy quiero hacer un post distinto a lo que os tengo acostumbrados pero que, seguro, os va a gustar. Para ello he recopilado frases y citas sobre el café y es que alrededor de nuestra amada bebida hay un mundo de literatura y anécdotas. Son...
El café es una de las bebidas calientes más consumidas en el mundo. De hecho son muchas las personas que no conciben comenzar el día sin una buena taza de café. En infinidad de ocasiones os hemos hablado de sus múltiples beneficios y hoy toca hacerlo...
De nuevo vuelvo a la carga con unas tazas de café navideñas de lo más originales y deliciosas. Si en el anterior post os hablé del café caramel machiatto, el café de Navidad y el café Antillano, hoy os traigo otras tres variedades que son...