Café y deporte, un tándem perfecto

Café y deporte

Además de ser un coffee addict soy un amante del deporte. No hace mucho que un compañero de fatigas deportivas me comentó que tomar café 30 minutos antes de empezar a practicarlo, era beneficioso para el organismo. La lucecita se me encendió y comencé a investigar sobre el asunto. Café y deporte, sin duda la combinación perfecta.

Y cierto es, hay numerosos estudios que confirman la buena relación que existe entre la ingesta de cafeína y la práctica deportiva. Y es que la cafeína es una sustancia estimulante que afecta al sistema nervioso central. Bien es sabido que una buena taza de café ayuda a despertarnos cuando el día se hace cuesta arriba. Y es que a través de una ingesta controlada y moderada se incrementa la producción de adrenalina, estimulando la producción de energía y por consiguiente, mejora el flujo sanguíneo que va directamente a los músculos y al corazón.

Por lo que, por un lado se mejora el rendimiento en el deporte y por otro se reduce el dolor muscular. Estas conclusiones son avaladas tanto por la FDA (Agencia del Gobierno de los Estados Unidos Responsable de la Regulación de alimentos, medicamentos, cosméticos, aparatos médicos, productos biológicos y derivados sanguíneos) como por la EFSA (La Autoridad Europea para la Seguridad de los Alimentos). Ambos organismos entienden que, para que el consumo moderado de cafeína reporte estos beneficios, se han de tomar de 3 ó 4 tazas de café al días en adultos sanos.

En la práctica de ejercicios aeróbicos, se notan muchos más los efectos ya que ayuda a incrementar el tiempo en el que se realiza un esfuerzo. En cuanto a los ejercicios anacrónicos o de fuerza, sus efectos son menos evidentes pero bien es verdad que se pueden hacer más repeticiones con más peso y en el caso de los esprints, aumenta la velocidad y disminuye la fatiga.

Así que ya sabes, busca uno de los Coffee Corners que hay en el centro de la ciudad y toma un buen café antes de entrenar. Seguro que los efectos son inmediatos y tu rendimiento va en aumento.

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