Recetas con café: cortado con helado de yogurt y almendras tostadas

Receta con café

Como buen cafetero que soy no puedo vivir sin tomar café, independientemente de la época del año en la que nos encontremos. Pero es verdad que con la llegada del calor cambian muchos de nuestros hábitos y a veces apetecen opciones más refrescantes 세상이 완벽했다면 다운로드. Por eso, hoy os traigo una receta de café que os va a encantar y que va más allá de enfriar mi icónica bebida con unos hielos. Así que toma nota y no renuncies a tu bebida favorita enriqueciéndola con la textura del yogurt y el inconfundible punto amargo de las almendras tostadas 재즈 잭 래빗2 다운로드.

RECETA: CORTADO CON HELADO DE YOGUR Y ALMENDRAS TOSTADAS

Ingredientes para 4 personas:
– 4 cortados
– 3 yogures naturales
– 100 g de azúcar glas
– 100 g Mascarpone
– 2 claras de huevo
– 50 g de almendras en copos
Para hacer el caramelo:
– 75 g de azúcar
– 100 g de nata
– 20 g de mantequilla salada
– 3 gotas de vinagre blanco

Elaboración:
– Bate las claras de huevo, el yogur con mascarpone y el azúcar glas y a continuación añade las claras de huevo webtoon dyer.
– Vierte la mezcla en una cubitera y resérvala en el congelador durante 4 horas.
– En una olla pequeña, cuece a fuego lento la nata con 50 g de azúcar y tuesta las almendras en una sartén seca 영웅문 3 다운로드.
– Prepara en una sartén un caramelo con 75 g de azúcar. Cuando esté dorado, mézclalo con la nata hirviendo y añade la mantequilla cortada en trozos pequeños y 2 gotas de vinagre Lego Movie Dubbing.
– Vierte los cubitos de yogur helado en una licuadora y mezcla la masa hasta obtener una textura cremosa. Añade una bola de helado en cada vaso de café y decora la parte superior con caramelo y las almendras fileteadas Renderman.

¡Buen provecho!

Y ya sabes, si no te apetece ponerte manos a la obra, siempre tienes a tu alcance una buenísima opción. Visita Coffee Corner, las mejores cafeterías de Valencia, porque tienen una amplísima carta que incluye opciones de lo más refrescantes ublock origin.

FOTO: BLOG PECADOSDEREPOSTERIA.COM

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