Café con corazón para el Día de los Enamorados

Café con corazón para el Día de los Enamorados.

El día más romántico del año es sin duda el 14 de febrero, no sólo para las grandes superficies comerciales sino también para las parejas de enamorados que aprovechan esta fecha para celebrarlo de manera especial. Sea como sea, quiero aportar mi granito de arena a esta festividad y mostraros una manera diferente y muy sencilla de sorprender a tu enamorado con una buena taza de café.

Pero antes de entrar en materia, hagamos un poco de memoria y recordemos el origen de esta de esta celebración. Y es que San Valentín de Roma, casaba a los soldados con sus damas en las bodegas de las cárceles, mientras el cristianismo estaba prohibido por el emperador Claudio II. Por ello, fue condenado a muerte y así pasó a ser el mártir del amor romántico. En el año 496, el Papa Gelasio I instauró el 14 de febrero como el día de San Valentín y en 1382, Geoffrey Chaucer, escritor inglés, escribió un poema en el que hacía referencia a este día. En la actualidad, el 14 de febrero se celebra como el Día de los Enamorados o el día del amor y se ha dejado a un lado el significado cristiano que tenía.

Por eso, te propongo que comiences el Día de San Valentín celebrándolo con el primer café de la mañana, dibujando un corazón en él. ¿A qué es romántico? Es muy fácil hacerlo gracias a la técnica del latte art de la que ya te he hablado en post anteriores. Podrás decorar la taza de esa persona tan especial para empezar el día con el mejor pie. Para ello sólo necesitas preparar un café espresso con una cafetera automática o de bomba tradicional y una jarra en la que calentar la leche en el espumador. Una vez preparado esto, sólo tienes que practicar y sobre todo tener mucho pulso.

Aunque una alternativa a esto es aprovechar el día para hacer un kitkat y llevar a tu pareja a una de las mejores cafeterías en Valencia, Coffee Corner. Allí con una técnica precisa de latte art, te ofrecen un buen café con el mejor de los corazones. Sea cual sea vuestra opción, que paséis un feliz día coffee lovers.

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