¿Qué tal la vuelta a la rutina coffee lovers? Yo he empezado con fuerza el mes de septiembre, investigando curiosidades acerca del café que, seguro, os van a parecer muy pero que muy interesantes. Tomad asiento que empezamos:
- Diariamente se beben en el mundo en entre 1.600 y 2.000 millones de tazas. Ahí es nada (aunque sobradamente comprensible).
- Estamos ante el segundo producto más comercializado del mundo.
- El apreciado café proviene de un árbol que mide entre 2 y 5 metros de altura llamado cafeto.
- Los granos de café no son granos como tal sino semillas de fruta.
- El país carioca es el mayor productor mundial de café.
- Existen 2 tipos bien diferenciados de tueste de café: natural, que no contiene ningún aditivo y es sometido a una corriente de aire caliente, y torrefacto en cuyo proceso se introduce tostadora y aproximadamente un 15% de azúcar que carameliza y envuelve el grano.
- Pone en alerta el sistema nervioso.
- El nombre cappuccino proviene de la semejanza del color de esta bebida con la vestimenta de los monjes de la orden de los capuchinos.
- Ayuda a liberar ácido graso del tejido adiposo.
- Si añades leche al café líquido se disminuyen sus efectos.
¿Cuántas de estas curiosidades acerca del café conocías? La verdad es que yo he descubierto algunas desconocidas para mi hasta el momento. Y… ¿sabéis qué?, cada día tengo más ganas de beber café. Eso sí, no en cualquier lugar. Yo sigo fiel a Coffee Corner donde sirven el mejor café de Valencia. Y tú, ¿ya has probado su delicioso café ecológico?
